Substacks recommended by Marco Savona | Cucinare con le Spezie

Consigliato da Marco Savona

Oltre il baccalà: guida gastronomica del Portogallo

Cosa mangiare in Portogallo, e dove trovarlo. Passo il tempo a mangiare e studiare la cucina portoghese. Scrivo di gastronomia portoghese, di cucina e di ristoranti. Questo é un viaggio attraverso gli ingredienti ed i luoghi del cibo lusitano.

Baker's Notes

Dal Jennifer Latham

Pages from my notebook. Sourdough bread, seasonal pastries.

Un taccuino di ricette settimanali.

- Marco Savona

Sfoglia

Dal Francesca Romana De Bernardino

cibo da leggere

Newsletter bisettimanale interamente dedicata ai libri di cucina, al food writing e alla letteratura gastronomica

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Green Italian Kitchen

Dal Jessica

Seasonal plant-inspired home cooking, stories, food as medicine, rural culinary heritage and travel from the Sabina region of Central Italy. Gluten-free + accessible to modern diets.

Newsletter di Jessica McCannon Micheli, piatti regionali italiani accessibili e stagionali, ispirati alle piante, note su cibo rurale + tradizioni di stile di vita, Slow Food + viaggi, sostenibilità e potere curativo del buon cibo

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Buona Domenica

Dal Domenica Marchetti

A lifetime of Italian cooking. Recipes and inspiration delivered every Sunday.

Newsletter settimanale di ricette e ispirazioni italiane

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Lettere dalla Toscana

Dal Giulia Scarpaleggia

Lettere settimanali dalla mia cucina in Toscana: storie, ricette e idee per chi ama il cibo di stagione, semplice e nutriente, e trova gioia nel condividerlo, scriverlo e raccontarlo. Sono Giulia Scarpaleggia, food writer e autrice di libri di cucina.

Il blog di Giulia Scarpaleggia "Lettere dalla Toscana" è davvero interessante e pieno di contenuti di altissima qualità.

- Marco Savona