Substacks recommended by Marco Savona | Cucinare con le Spezie

Consigliato da Marco Savona

Buona Domenica

Di Domenica Marchetti

A different look at Italian food, wine, and travel. Recipes and inspiration delivered every Sunday.

Newsletter settimanale di ricette e ispirazioni italiane

- Marco Savona

Orazio Food Experience

Di Orazio Vagnozzi

Viaggio nel mondo del cibo e del vino

- Marco Savona

Smart Mouth

Di Katherine Spiers

Surprising Histories Behind the Foods We Love.

Comunità di appassionati di cultura del cibo, scrittori da tutto il mondo

- Marco Savona

Lettere dalla Toscana

Di Giulia Scarpaleggia

Lettere settimanali dalla mia cucina in Toscana: storie, ricette e idee per chi ama il cibo di stagione, semplice e nutriente, e trova gioia nel condividerlo, scriverlo e raccontarlo. Sono Giulia Scarpaleggia, food writer e autrice di libri di cucina.

Il blog di Giulia Scarpaleggia "Lettere dalla Toscana" è davvero interessante e pieno di contenuti di altissima qualità.

- Marco Savona

Oltre il baccalà: vita gastronomica in Portogallo

Di Gastroillogica

Scrivo (anche) di gastronomia portoghese, di cucina e di ristoranti.

Baker's Notes

Di Jennifer Latham

Pages from my notebook. Sourdough bread, seasonal pastries.

Un taccuino di ricette settimanali.

- Marco Savona

Sfoglia

Di Francesca Romana De Bernardino

una newsletter sul gusto di leggere

Newsletter bisettimanale interamente dedicata ai libri di cucina, al food writing e alla letteratura gastronomica

- Marco Savona

La Tavola Rurale // The Rural Table

Di Jessica

Seasonal, plant-inspired home cooking rooted in the historic region of Sabina and the evolving rural food culture and rhythms of Central Italy — nourishing, economical, adaptable to modern diets, and always gluten-free.

Newsletter di Jessica McCannon Micheli, piatti regionali italiani accessibili e stagionali, ispirati alle piante, note su cibo rurale + tradizioni di stile di vita, Slow Food + viaggi, sostenibilità e potere curativo del buon cibo

- Marco Savona