Crostini di formaggio di capra

con Mix Chimichurri

Cari amanti del cibo delizioso e della buona compagnia, oggi vi presentiamo una ricetta che vi farà venire l'acquolina in bocca solo a leggerla. I crostini di formaggio di capra al chimichurri sono un'esplosione di sapori freschi e intensi che si fondono perfettamente in un antipasto o aperitivo dal sapore unico.

La salsa chimichurri ha una storia affascinante che risale al 19 ° secolo in Argentina, dove veniva utilizzata come marinatura per la carne alla griglia. Oggi, questa salsa è diventata popolare in tutto il mondo per il suo sapore unico e versatile. La miscela di spezie JS1599 utilizzata in questa ricetta offre una combinazione di sapori audaci, tra cui il pepe nero, l'origano, il coriandolo e il prezzemolo, per creare un'esplosione di gusto nel tuo palato.

Ma non è solo la salsa chimichurri a fare la differenza in questa ricetta. La marinatura del formaggio di capra con aglio e condimento chimichurri crea un sapore cremoso e speziato che si sposa perfettamente con il pane croccante. Inoltre, la marinatura del formaggio di capra non solo migliora il sapore, ma anche la consistenza e la tenerezza del formaggio stesso.

I crostini di formaggio di capra al chimichurri sono un'irresistibile combinazione di sapori freschi e intensi, perfetti per un aperitivo o un antipasto sfizioso.
Questa ricetta unisce la cremosità del formaggio di capra con la vivacità di una salsa chimichurri realizzata con la miscela di spezie JS1599, che offre un'esplosione di gusto e una profondità di sapore unica.

I crostini sono facili e veloci da preparare, ma il risultato finale lascerà sicuramente i tuoi ospiti colpiti e deliziati. Ideali per un'occasione speciale, un pranzo all'aperto o semplicemente per stuzzicare il palato, questi crostini di formaggio di capra al Chimichurri sono destinati a diventare un classico della tua cucina!

Ingredienti:

• 1 baguette

• 150 g di formaggio di capra morbido

• 30 ml di olio d'oliva

• 10 ml di aceto di vino rosso

• 20 ml di acqua calda

• 2 spicchi d'aglio, (facoltativo)

• 25 g di miscela Chimichurri JS1599

• Sale e pepe q.b.

• Prezzemolo fresco, tritato (facoltativo)

Istruzioni: Preriscalda il forno o barbecue a 180°C.

Affetta la baguette in fette diagonali spesse circa 1 cm e disponile su una teglia rivestita con carta da forno. Io ho usato una baguette, ma potete tostare qualsiasi pane, il vostro preferito.

Spennella leggermente la superficie delle fette di baguette con olio evo e inforna o poni sul barbecue per 10-12 minuti girando le fette, fino a quando saranno leggermente dorate.

Togli dal forno e lascia raffreddare leggermente.

Nel frattempo, in una ciotola, mescola olio evo, l'aceto di vino e la miscela di spezie secche Chimichurri JS1599.

Lavora il formaggio di capra fresco con aglio (opzionale), spalmalo sulle fette di baguette tostate.

Distribuisci il condimento al Chimichurri sul formaggio di capra, dosandolo in base alle tue preferenze.

Se lo desideri, guarnisci i crostini con prezzemolo fresco tritato prima di servire.

Servi questi crostini con una fresca insalata o verdure alla griglia per un'esperienza culinaria completa. Siamo sicuri che i tuoi ospiti non potranno resistere al loro sapore unico e delizioso. Non aspettare oltre, prepara subito i tuoi crostini di formaggio di capra al chimichurri e delizia i tuoi invitati con questo antipasto da leccarsi i baffi!

E la ricetta la trovi anche su youtube!