Grazie Marco per questa bella iniziativa! Io amo talmente le spezie che ho lasciato il mio lavoro per aprire un negozio al dettaglio di spezie, tè e cioccolato. Spero di contribuire, nel mio piccolo, a diffondere questo mercato magico...perché le spezie sono magia!!
Ciao, una bella idea questa! Perché io amo le spezie ma mi capita spesso di acquistarne di nuove, mai assaggiate, e di non riuscire a collocarle nei piatti che cucino. Quindi ben venga una community dove si possano trovare ricette, consigli e le dosi giuste... perché una spezia può essere buonissima e appetitosa ma se se ne mette troppa...
Ciao! Che bella iniziativa :) bella idea. Io vivo di spezie praticamente. I miei avevano un negozio con una enorme sezione di spezie ed erbe, ed io ci sono cresciuta dentro. Ora cerco di riscoprire le spezie ed i sapori che formarono Al-Andalus. Un caro saluto dal Portogallo e dalle spezie (ed erbe) di qui!
Ciao Marco, anche io sono arrivata a te seguendo Rosella Errante , origini calabresi come lei, mi piace sperimentare cose nuove e con la "Queen" c'è tanto e sempre altro da imparare..Mi piacciono le spezie e con quelle comuni riesco a usarle anche insieme, mentre quelle che non conosco li uso solo quando ho delle ricette con le giuste dosi...ecco perché mi piacciono i tuoi mix e ora che sono anche in questa community avrò l'occasione di provare nuove ricette "speziate"!! 🙂..ahh mi interessano anche le bevande speziate!! Ciao
Ciao Marco , nei miei innumerevoli viaggi ho imparato ad amare le spezie e mi piace molto usarle nelle mie ricette così,quando ho letto di te nel gruppo di Rosella, ti ho contattato subito ed eccomi qui . Spero di imparare molto di più sulle spezie
Ciao Marco , io sono arrivata a te attraverso il gruppo di Rosella che seguo tantissimo .io ho adottato uno stile di cucina low carb e avendo viaggiato moltissimo mi piace tanto usare le spezie in cucina.
Grazie per condividere con noi il tuo sapere e le tue esperienze in questo fantastico mondo.. a me piace molto sperimentare e provare sapori nuovi e imparare ad assaporare nuovi gusti e abbinamenti
Grazie Marco per questa bella iniziativa! Io amo talmente le spezie che ho lasciato il mio lavoro per aprire un negozio al dettaglio di spezie, tè e cioccolato. Spero di contribuire, nel mio piccolo, a diffondere questo mercato magico...perché le spezie sono magia!!
Ciao,questa si che è una bella idea.Ho scoperto il mondo delle spezie di Marco Savona tramite Rosella Errante e il suo blog Vasocottura Facile .
La mia curiosità è dove, come,quanto e quando si possono utilizzare le spezie,quindi credo di essere nel posto giusto.
Pronta per imparare..Buona esperienza a tutt*
Ciao, una bella idea questa! Perché io amo le spezie ma mi capita spesso di acquistarne di nuove, mai assaggiate, e di non riuscire a collocarle nei piatti che cucino. Quindi ben venga una community dove si possano trovare ricette, consigli e le dosi giuste... perché una spezia può essere buonissima e appetitosa ma se se ne mette troppa...
Ciao! Che bella iniziativa :) bella idea. Io vivo di spezie praticamente. I miei avevano un negozio con una enorme sezione di spezie ed erbe, ed io ci sono cresciuta dentro. Ora cerco di riscoprire le spezie ed i sapori che formarono Al-Andalus. Un caro saluto dal Portogallo e dalle spezie (ed erbe) di qui!
Ciao Marco, anche io sono arrivata a te seguendo Rosella Errante , origini calabresi come lei, mi piace sperimentare cose nuove e con la "Queen" c'è tanto e sempre altro da imparare..Mi piacciono le spezie e con quelle comuni riesco a usarle anche insieme, mentre quelle che non conosco li uso solo quando ho delle ricette con le giuste dosi...ecco perché mi piacciono i tuoi mix e ora che sono anche in questa community avrò l'occasione di provare nuove ricette "speziate"!! 🙂..ahh mi interessano anche le bevande speziate!! Ciao
Ciao Marco , nei miei innumerevoli viaggi ho imparato ad amare le spezie e mi piace molto usarle nelle mie ricette così,quando ho letto di te nel gruppo di Rosella, ti ho contattato subito ed eccomi qui . Spero di imparare molto di più sulle spezie
Ciao Marco , io sono arrivata a te attraverso il gruppo di Rosella che seguo tantissimo .io ho adottato uno stile di cucina low carb e avendo viaggiato moltissimo mi piace tanto usare le spezie in cucina.
Buon salve a tutti.
Sono un bischero che non sa più cucinare!
Ma…
Ho reimparato ad apprezzare la _buona_ cucina facendo il corso da giudice per le gare di BBQ americano.
(Altro modo di mangiare la carne, cotta il low & slow)
Grazie per condividere con noi il tuo sapere e le tue esperienze in questo fantastico mondo.. a me piace molto sperimentare e provare sapori nuovi e imparare ad assaporare nuovi gusti e abbinamenti