Grazie Marco per questa bella iniziativa! Io amo talmente le spezie che ho lasciato il mio lavoro per aprire un negozio al dettaglio di spezie, tè e cioccolato. Spero di contribuire, nel mio piccolo, a diffondere questo mercato magico...perché le spezie sono magia!!
Ciao Maria Teresa, complimenti per la tua iniziativa, c'è da fare tanta informazione, ma vedrai che sarai ripagata. Allora spero davvero di poter portare qualcosa anche a te, spero ci incroceremo a parlare di spezie! 😀
Ciao Gresi! Grazie per il tuo commento, la mia amicizia e collaborazione con Rosella Errante ci ha fatto conoscere su queste pagine, sarà un onore provare a darvi tutte le informazioni per usare al meglio le nostre amate spezie! Grazie ancora!
Ciao, una bella idea questa! Perché io amo le spezie ma mi capita spesso di acquistarne di nuove, mai assaggiate, e di non riuscire a collocarle nei piatti che cucino. Quindi ben venga una community dove si possano trovare ricette, consigli e le dosi giuste... perché una spezia può essere buonissima e appetitosa ma se se ne mette troppa...
Ciao Lorella, grazie anche a te per il messaggio. Sarò felicissimo di poterti dare tutte le informazioni per usare al meglio le spezie che hai in dispensa, o quelle che acquisterai nel tempo!
Ciao! Che bella iniziativa :) bella idea. Io vivo di spezie praticamente. I miei avevano un negozio con una enorme sezione di spezie ed erbe, ed io ci sono cresciuta dentro. Ora cerco di riscoprire le spezie ed i sapori che formarono Al-Andalus. Un caro saluto dal Portogallo e dalle spezie (ed erbe) di qui!
Per chi ha nelle spezie una delle parti più importanti della propria vita, sapere che c'è chi le ama così tanto, ci è cresciuto e che studia per riscoprire un percorso di sapori così importante mi rende davvero felice. Spero di rivederti spesso qui, e di riuscire a portarti delle informazioni utili!
Ciao Marco, anche io sono arrivata a te seguendo Rosella Errante , origini calabresi come lei, mi piace sperimentare cose nuove e con la "Queen" c'è tanto e sempre altro da imparare..Mi piacciono le spezie e con quelle comuni riesco a usarle anche insieme, mentre quelle che non conosco li uso solo quando ho delle ricette con le giuste dosi...ecco perché mi piacciono i tuoi mix e ora che sono anche in questa community avrò l'occasione di provare nuove ricette "speziate"!! 🙂..ahh mi interessano anche le bevande speziate!! Ciao
Ciao Rosa, buongiorno, grazie per il tuo commento. Rosella è un'amica e una professionista davvero incredibile, ho girato le cucine di ogni tipo, ma sinceramente le sue preparazioni in vasocottura mi hanno salvato la serata più di una volta! E la sua capacità di creare sempre qualcosa di nuovo è straordinaria
Per le spezie siamo qui apposta, ci fa piacere poter aiutare ad utilizzarle al meglio, e segui la pagina (se non sei iscritta di consiglio di farlo) perchè tra poco pubblicheremo anche qualcosa sulle bevande presentate durante la trasmissione di RAI 1 - Uno Mattina.
Ciao Marco , nei miei innumerevoli viaggi ho imparato ad amare le spezie e mi piace molto usarle nelle mie ricette così,quando ho letto di te nel gruppo di Rosella, ti ho contattato subito ed eccomi qui . Spero di imparare molto di più sulle spezie
Ciao Marco , io sono arrivata a te attraverso il gruppo di Rosella che seguo tantissimo .io ho adottato uno stile di cucina low carb e avendo viaggiato moltissimo mi piace tanto usare le spezie in cucina.
Grazie per condividere con noi il tuo sapere e le tue esperienze in questo fantastico mondo.. a me piace molto sperimentare e provare sapori nuovi e imparare ad assaporare nuovi gusti e abbinamenti
Grazie a te Eli. Sono completamente d'accordo con te sull'importanza della sperimentazione. E le spezie sono un elemento fondamentale per creare sapori unici e sorprendenti. Sperimentare con diverse combinazioni di spezie può portare a piatti davvero eccezionali, che fanno salire l'acquolina in bocca. Quindi, osa sperimentare con nuove spezie e abbinamenti per creare piatti indimenticabili!
Grazie Marco per questa bella iniziativa! Io amo talmente le spezie che ho lasciato il mio lavoro per aprire un negozio al dettaglio di spezie, tè e cioccolato. Spero di contribuire, nel mio piccolo, a diffondere questo mercato magico...perché le spezie sono magia!!
Ciao Maria Teresa, complimenti per la tua iniziativa, c'è da fare tanta informazione, ma vedrai che sarai ripagata. Allora spero davvero di poter portare qualcosa anche a te, spero ci incroceremo a parlare di spezie! 😀
Ciao,questa si che è una bella idea.Ho scoperto il mondo delle spezie di Marco Savona tramite Rosella Errante e il suo blog Vasocottura Facile .
La mia curiosità è dove, come,quanto e quando si possono utilizzare le spezie,quindi credo di essere nel posto giusto.
Pronta per imparare..Buona esperienza a tutt*
Ciao Gresi! Grazie per il tuo commento, la mia amicizia e collaborazione con Rosella Errante ci ha fatto conoscere su queste pagine, sarà un onore provare a darvi tutte le informazioni per usare al meglio le nostre amate spezie! Grazie ancora!
Ciao, una bella idea questa! Perché io amo le spezie ma mi capita spesso di acquistarne di nuove, mai assaggiate, e di non riuscire a collocarle nei piatti che cucino. Quindi ben venga una community dove si possano trovare ricette, consigli e le dosi giuste... perché una spezia può essere buonissima e appetitosa ma se se ne mette troppa...
Ciao Lorella, grazie anche a te per il messaggio. Sarò felicissimo di poterti dare tutte le informazioni per usare al meglio le spezie che hai in dispensa, o quelle che acquisterai nel tempo!
Benvenuta
Marco
Seguo anche il gruppo JS1599
Sei una nostra fan! Sono contentissimo, grazie mille!
Ciao! Che bella iniziativa :) bella idea. Io vivo di spezie praticamente. I miei avevano un negozio con una enorme sezione di spezie ed erbe, ed io ci sono cresciuta dentro. Ora cerco di riscoprire le spezie ed i sapori che formarono Al-Andalus. Un caro saluto dal Portogallo e dalle spezie (ed erbe) di qui!
Che bella cosa, grazie per il tuo commento.
Per chi ha nelle spezie una delle parti più importanti della propria vita, sapere che c'è chi le ama così tanto, ci è cresciuto e che studia per riscoprire un percorso di sapori così importante mi rende davvero felice. Spero di rivederti spesso qui, e di riuscire a portarti delle informazioni utili!
Grazie ancora per il tuo commento
Ciao Marco, anche io sono arrivata a te seguendo Rosella Errante , origini calabresi come lei, mi piace sperimentare cose nuove e con la "Queen" c'è tanto e sempre altro da imparare..Mi piacciono le spezie e con quelle comuni riesco a usarle anche insieme, mentre quelle che non conosco li uso solo quando ho delle ricette con le giuste dosi...ecco perché mi piacciono i tuoi mix e ora che sono anche in questa community avrò l'occasione di provare nuove ricette "speziate"!! 🙂..ahh mi interessano anche le bevande speziate!! Ciao
Ciao Rosa, buongiorno, grazie per il tuo commento. Rosella è un'amica e una professionista davvero incredibile, ho girato le cucine di ogni tipo, ma sinceramente le sue preparazioni in vasocottura mi hanno salvato la serata più di una volta! E la sua capacità di creare sempre qualcosa di nuovo è straordinaria
Per le spezie siamo qui apposta, ci fa piacere poter aiutare ad utilizzarle al meglio, e segui la pagina (se non sei iscritta di consiglio di farlo) perchè tra poco pubblicheremo anche qualcosa sulle bevande presentate durante la trasmissione di RAI 1 - Uno Mattina.
Grazie ancora per essere qui! Un abbraccio
Ciao Marco , nei miei innumerevoli viaggi ho imparato ad amare le spezie e mi piace molto usarle nelle mie ricette così,quando ho letto di te nel gruppo di Rosella, ti ho contattato subito ed eccomi qui . Spero di imparare molto di più sulle spezie
Ciao Maria Gabriella, grazie per il tuo commento. Farò di tutto per portare qualcosa di interessante ! Promesso!
Ciao Marco , io sono arrivata a te attraverso il gruppo di Rosella che seguo tantissimo .io ho adottato uno stile di cucina low carb e avendo viaggiato moltissimo mi piace tanto usare le spezie in cucina.
Buon salve a tutti.
Sono un bischero che non sa più cucinare!
Ma…
Ho reimparato ad apprezzare la _buona_ cucina facendo il corso da giudice per le gare di BBQ americano.
(Altro modo di mangiare la carne, cotta il low & slow)
Marco, dai che ci si mette dietro a spadellare di nuovo, la mano si recupera 💪😉
Grazie per condividere con noi il tuo sapere e le tue esperienze in questo fantastico mondo.. a me piace molto sperimentare e provare sapori nuovi e imparare ad assaporare nuovi gusti e abbinamenti
Grazie a te Eli. Sono completamente d'accordo con te sull'importanza della sperimentazione. E le spezie sono un elemento fondamentale per creare sapori unici e sorprendenti. Sperimentare con diverse combinazioni di spezie può portare a piatti davvero eccezionali, che fanno salire l'acquolina in bocca. Quindi, osa sperimentare con nuove spezie e abbinamenti per creare piatti indimenticabili!
E se hai bisogno di consigli sono qui!