Cucinare con le Spezie
Spezie & Erbe Aromatiche in cucina
3° Puntata - Sumac
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3° Puntata - Sumac

Oggi parliamo di Sumac, una spezia davvero particolare e pressoché sconosciuta in Italia. Scopri come è possibile usarla, e cosa può donare alle tue preparazioni.

SOMMACCO O SUMAC

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Cucinare con le Spezie
Spezie & Erbe Aromatiche in cucina
Il podcast di Marco Savona, esperto e selezionatore di spezie. Un viaggio attraverso le cucine del mondo, le spezie, le erbe aromatiche, curiosità e consigli per l'utilizzo.
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Marco Savona